Cabernet Sauvignon
Caminos Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Caminos Cabernet Sauvignon
Appellation
Denominación de Origen Valencia
Assemblage
100% Cabernet Sauvignon
Cette parcelle unique de cabernet sauvignon, cultivée sur les coteaux ensoleillés de la Sierra de l’Ombria, s’efforce depuis 30 ans de composer avec les particularités du climat espagnol, à la recherche du meilleur équilibre possible. Mission accomplie ! Les fruits que donne cette vallée privilégiée de la région de Valence ont tout ce qu’il faut pour donner un vin à l’excellent potentiel de vieillissement, élevé de 22 à 24 mois en barriques de chêne français Taransaud dans le plus grand respect du travail des lies.
Couleur grenat foncé avec, au nez, des arômes de menthol jumelés à des notes de cassis et de petits fruits rouges. La bouche suit, ronde et veloutée, une subtile touche épicée s’ajoutant à l’odeur de groseille ainsi qu’à celle, plus discrète, de réglisse. À ce caractère généreux, bien texturé, succède une finale persistante, marquée par des tannins doux et fins, synonymes d’un bon et long potentiel de vieillissement.
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2022
91 points Wine Advocate
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2022
90 points James Suckling
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2020
92 points James Suckling
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2018
90 points Wine Advocate
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2017
91 points James Suckling
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2016
92 points James Suckling
